Hội An là điểm đến nổi tiếng với những ngôi nhà cổ kính làm say đắm lòng người. Tuy nhiên, nơi đây còn hiện lên trong tâm trí của những vị khách du lịch là một nơi có nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng. Chắc chắn, bạn sẽ không thể bỏ qua top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An đã ngon mà lại còn rẻ sau đây đâu.
1. Nước Mót Hội An
Nhắc đến top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An thì chắc chắn phải nhắc đến Nước Mót. Đây là thức uống không thể thiếu khi tới với vùng đất phố cố này. “Nước Mót” là cái tên nghe đã đủ gợi sự tò mò cho bất cứ ai. Đi trên con phố Trần Phú, bạn có thể dễ dàng thấy một hàng nước mót lúc nào cũng đông người qua lại. Một tấm bảng phấn, một bình hoa sen và cơ man là hương liệu, thảo dược như kim ngân hoa, quế, la hán quả, chanh, sả là khung cảnh quen thuộc của hàng nước mót.
Gợi ý quán ngon: Mót Hội An
Địa chỉ: 150 Trần Phú, Phường Minh An, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 10.000 VNĐ
2. Cao Lầu
Top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An không thể thiếu món cao lầu. Nó mang một chút hơi hướng của các món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại có nét tương đồng với món mì Udon của người Nhật. Cao lầu được ví như món ăn cao lương mỹ vị, là món ngon đặc sản Hội An góp công rất lớn trong việc níu chân du khách.
Không sử dụng nước lèo như một số món mì khác. Cao lầu được ăn cùng với thịt xíu, bì lợn, tóp mỡ chiên giòn. Bên trên được rắc thêm một chút đậu phộng rang giã nhỏ, rưới thêm một chút nước sốt để giữ được hương vị béo ngậy, đậm đà.
Gợi ý quán ngon: Cao Lầu Thanh
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 15.000 – 33.000 VNĐ/bát
3. Bánh Vạc
Bánh Vạc là món bánh đặc trưng của ẩm thực Hội An. Món ăn vặt nổi tiếng Hội An này còn được gọi với cái tên mỹ miều là “Bông Hồng Trắng”. Sở dĩ có gọi đó là bởi vì bánh có hình dáng nhỏ xinh, trắng muốt. Khi ăn bánh vạc bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nhân tôm, mùi thơm béo ngậy của gạo trắng nước trong hòa quyện cùng những lát hành phi và chút vị cay nồng của ớt. Những chiếc bánh nóng hổi vừa mềm vừa dai đủ khiến các tín đồ ẩm thực khó tính nhất cũng không thể quên được nếu đã một lần thưởng thức.
Gợi ý quán ngon: Nhà hàng Bông Hồng Trắng
Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, P. Cẩm Phổ, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 70.000 VNĐ/suất
4. Bánh Mì Phượng
Bánh Mì Phượng là “ứng cử viên” nặng kí trong top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An. Năm 2009, khi đến thăm Việt Nam lần thứ 2, Anthony Bourdain – Vị siêu đầu bếp, MC truyền hình nổi tiếng thế giới đã thưởng thức món đặc sản Hội An này và sau đó, chỉ gần 2 phút xuất hiện trên chương trình No Reservations của ông, bánh mì Phượng đã vươn tầm ra thế giới và được nhiều người nổi tiếng ghé đến thưởng thức.
Thực đơn của tiệm bánh mì nổi tiếng này rất phong phú. Hàng chục loại nhân như chả, lạp xưởng đặc trưng của Việt Nam cho đến các món mang hơi hướng “Tây” như jambon, pate, xúc xích, phô mai, thịt xông khói. Bánh được kẹp cùng nhiều loại rau sống khác nhau như quế, hành, húng, dưa chuột, dưa góp muối chua ngọt. Phần nước xốt, mayonnaise đặc chế riêng của quán góp phần tạo nên cái ngon đặc sắc cho ổ bánh mì ở đây.
Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 10.000 – 20.000 VNĐ/chiếc
5. Hoành Thánh
Hoành Thánh là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng đã nhanh chóng trở thành một trong top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An được người dân và du khách thập phương yêu thích. Lớp vỏ bánh được làm từ bột trộn với trứng gà. Phần nhân bánh có thể khác nhau nhưng thường được làm từ thịt heo, tôm, mộc nhĩ, hành lá đã được xay nhuyễn. Sau đó chúng được trộn đều và ướp thêm gia vị gồm tiêu, muối, đường. Bỏ hỗn hợp nhân vào lá hoành thánh, gói chúng lại sao cho bánh đẹp mất và hấp dẫn nhất.
Gợi ý quán ngon: Ty Ty Quán
Địa chỉ: 17/6 Hai Bà Trưng, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 40.000 – 50.000 VNĐ / suất
6. Cơm Gà
Một món ăn vặt Hội An bình dân nữa được nhắc đến khá nhiều đó là món cơm gà. Cơm ở đây được nấu hoàn toàn bằng bếp củi chứ không phải các loại nồi cơm điện hiện đại. Tiếp theo đó là gà để làm cơm sẽ là loại gà tơ. Chúng được nuôi thả vườn nên đảm bảo thịt mềm, vị thơm ngon và không bị bở.
Gắp một miếng bỏ vào miệng, bạn sẽ cảm thấy được vị thơm ngọt của thịt gà và rau ăn kèm hòa quyện với vị béo của cơm. Đây chắc chắn là trải nghiệm khó quên dành cho bạn.
Gợi ý quán ngon: Cơm gà Bà Buội
Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, phố cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 30.000 – 55.000 VNĐ/đĩa
7. Mỳ Quảng
Mỳ quảng thuộc top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An có hương vị thơm ngon không thể lẫn vào đâu được. Đây là sự kết hoàn hảo giữa những sợi mỳ có màu vàng tươi như nghệ với phần nước dùng được chế từ tôm, thịt lợn hoặc thịt gà ninh nhừ để lấy vị ngọt. Đặc biệt, người nấu thường cho thêm cà chua và dứa để tạo ra mùi thơm. Nguyên liệu này cũng góp phần làm nên vị chua chua ngọt ngọt rất thanh. Một hương vị đặc biệt mà chỉ có ở tô mì Quảng này mới có được.
Gợi ý quán ngon: Mì Quảng chị Tiến
Địa chỉ: Đầu đường Ngô Sĩ Liên, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 10.000 – 15.000 VNĐ/bát
8. Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng
Món ăn này có hình dạng và cách làm gần giống món bánh phở cuốn ở miền Bắc. Thế nhưng, bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An lại luôn tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến thực khách không khỏi xuýt xoa rạo rực. Món ngon đặc sản Hội An này là những xiên thịt nướng nóng hổi, thơm phức. Chúng được nướng trên than hồng. Vỏ ngoài được cuốn kèm rau thơm, dưa chuột, làm miếng bánh ướt dẻo dai. Thịt nướng là loại thịt vai, vừa nạc vừa mỡ để khi nướng. Lớp mỡ chảy ra giúp thịt mềm mà không bị khô. Nghe thôi đã thấy “thèm” rồi đúng không các bạn?
Gợi ý quán ngon: Dọc bờ sông Hoài
Địa chỉ: Dọc bờ sông Hoài, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 5.000 – 6.000 VNĐ/que
9. Bánh Bèo Hội An
Khác với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng khác, bánh bèo được xem là món ăn sáng yêu thích của người dân phố Hội. Bánh bèo phố Hội đặc trưng bởi phần thịt mỡ chiên giòn, bánh được ăn kèm với nước chấm chua cay. Một bát bánh bèo nhỏ với giá 2.000 VNĐ/bát. Chắc chắn sẽ khiến bạn khó để quên được hương vị độc đáo về nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của phố Hội.
Gợi ý quán ngon: Bánh Bèo Bà Bảy
Địa chỉ: 2 Hoàng Văn Thụ, Phường Minh An, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 2000 VNĐ / chén
10. Chè Xí
Chè xí chính là gọi ý cuối cùng nằm trong top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An mà Savaco Tourist muốn gửi đến các bạn. Món ngon này có tuổi đời gần trăm năm. Đó cũng là một trong những lý do khiến bạn không nên bỏ qua đặc sản này. Chè xí được làm từ mè đen, đường bát, các loại lá cây dược liệu và rau ngót. Ăn có vị thanh mát. Bên cạnh đó, đây còn là thức uống được ví như thang thuốc bổ rất tốt cho hệ tiêu hóa, có tác dụng bồi bổ cơ thể hay là lưu thông mạch máu. Nếu có dịp vào Hội An du lịch hãy nhớ nếm thử chén chè xí mà đặc biệt này nhé! Chắc hẳn sẽ là một món đặc sản khiến bạn lưu luyến mãi và thổn thức mỗi khi nhớ về ẩm thực nơi đây.
Gợi ý quán ngon: Chè Cô Chính
Địa chỉ: 134 Nguyễn Thái Học, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
Giá: 10.000 VNĐ / cốc
Bài viết trên đây của Savaco Tourist đã điểm qua top 10 món ăn vặt nổi tiếng Hội An có giá siêu bình dân. Đằng sau mỗi món là cả một câu chuyện dài về con người và văn hóa Phố Cổ. Savaco Tourist hy vọng những thông tin này sẽ phần nào giúp chuyến đi sắp tới của bạn tới Hội An của bạn thêm phần thú vị!
======
Savaco Tourist: Tour mỗi tuần - Giá hấp dẫn. Savaco Tourist luôn mang đến những tour khám phá chất lượng và đa dang, phù hợp với tất cả mọi người, từ tour lẻ ngắn ngày cho đến những tour dài ngày với mức giá và ưu đãi hấp dẫn nhất.
Liên hệ ngay cho Savaco Tourist qua Hotline: 0903 790 566 - 0931 465 051
Địa chỉ: 3 Hoàng Minh Giám, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Website: https://savacotourist.com/
► Xem thêm:
