Nghêu là một loại hải sản phổ biến. Người dân Hội An từ lâu đã biết cách chế biến nhiều món ngon từ nguyên liệu này, bao gồm: nghêu hấp với sả, canh nghêu và đặc biệt là món cháo nghêu Hội An nổi tiếng khắp cả nước. Hãy cùng Savaco Tourist tìm hiểu đặc sản cháo nghêu Hội An này có gì mà khiến nhiều thực khách mê mẩn đến thế.
Tham khảo: Tour Đà Nẵng - Sơn Trà - Rừng Dừa Bảy Mẫu - Hội An - Bà Nà Núi Chúa 3N2D
ĐẶC SẢN CHÁO NGHÊU HỘI AN - MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG PHỐ HỘI
Hội An, một trong những phố cổ nổi tiếng của Việt Nam, đã lưu danh trên bản đồ du lịch thế giới. Dù có diện tích nhỏ, nhưng nơi đây thu hút du khách từ trong và ngoài nước bởi kiến trúc truyền thống, những hội quán cổ kính và đặc biệt là các món đặc sản Hội An độc đáo.
Món cháo nghêu Hội An có giá chỉ từ 15.000 - 35.000 VNĐ/phần nhưng đã trở thành một món ăn dân dã, bình dị của người dân địa phương.
Đặc sản cháo nghêu Hội An là một món ăn nổi tiếng của thành phố cổ Hội An, mang trong đó những giá trị văn hóa và ẩm thực độc đáo của miền Trung Việt Nam. Thưởng thức cháo nghêu không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là cách để khám phá văn hóa đặc biệt của địa phương này.
Nếu bạn có dịp đến các bãi biển như Cửa Đại, An Bàng, bạn sẽ dễ dàng thấy các gánh cháo nghêu đông đúc, khách ngồi xì xụp thưởng thức. Bát cháo nóng hổi, ăn kèm với thịt nghêu xào thấm gia vị, hương vị cay thơm nồng mùi tiêu quả, thực sự là lựa chọn hoàn hảo sau khi tắm biển hoặc tham gia các trò vui đùa trên cát.
NHỮNG ĐỊA ĐIỂM BÁN ĐẶC SẢN CHÁO NGHÊU HỘI AN NỨC MŨI
Cháo nghêu cô Gió
Địa chỉ: Đường vào biển An Bàng, Hội An
Giờ mở cửa: 11:00 – 16:00
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/phần
Nằm gần biển An Bàng và cách phố cổ Hội An chỉ 5km, đặc sản cháo nghêu Hội An Cô Gió đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và khách du lịch trong suốt hơn 20 năm. Nghêu tươi được Cô Gió mua từ người đánh bắt ở biển An Bàng và sông Thu Bồn, sau đó cô làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ mọi cát đất.
Nghêu được chế biến cùng với gừng, hành, rau răm và tiêu, tạo nên hỗn hợp hương thơm hấp dẫn. Hương vị tự nhiên, đậm đà của nghêu kết hợp với sự mềm mịn, hấp dẫn của cháo tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đây chính là hương vị cháo nghêu An Bàng Hội An tuyệt vời.
Ngoài ra, dọc theo bờ biển An Bàng còn rất nhiều gánh hàng rong bán cháo nghêu ngon với hương vị tương đồng nhau để du khách lựa chọn. Nếu bạn chưa có dịp thử cháo nghêu Cô Gió, cũng có thể thưởng thức món ăn thơm ngon và độc đáo này tại những quán cháo nghêu Hội An khác.
Cháo nghêu Sáu Biểu
Địa chỉ: 128 Lạc Long Quân, TP. Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: Suốt cả ngày
Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 VNĐ/phần
Quán đặc sản cháo nghêu Hội An thứ hai không kém phần nổi tiếng, đó chính là Cháo nghêu Sáu Biểu. Cháo được nấu kèm với đậu xanh và nghêu to, thịt mềm ngọt, hương vị thấm đượm.
Ngoài cháo nghêu, quán còn bán cháo xương, cháo chip chip cháo giò và nghêu xúc bánh đa cũng đều rất chất lượng. Dù chỉ là một quán bình dân, nhưng lượng khách tìm đến thưởng thức món này rất đông đúc, không chỉ có du khách mà còn cả những bạn trẻ xếp hàng chờ đợi.
Ngoài hai quán nổi tiếng trên, du khách cũng có thể thưởng thức món ăn đặc sản này ở Hội An tại các gánh hàng rong trong thành phố, ven biển hoặc tại các chợ địa phương. Hương vị và cách nấu ẩm thực miền Trung khá tương đồng nên thực khách có thể lựa chọn bất kỳ hàng nào để trải nghiệm.
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp du khách có thêm thông tin về một món ăn đặc sản khi đi du lịch Hội An. Nếu có dịp đến đây, nhất định đừng bỏ qua món đặc sản cháo nghêu Hội An thơm ngon và bình dị này.
-------------------
Tour mỗi tuần - Giá hấp dẫn. Savaco Tourist luôn mang đến những tour khám phá chất lượng và đa dang, phù hợp với tất cả mọi người, từ tour lẻ ngắn ngày cho đến những tour dài ngày với mức giá và ưu đãi hấp dẫn nhất.
Liên hệ ngay cho Savaco Tourist qua Hotline: 0903 790 566 - 0931 465 051
Địa chỉ: 3 Hoàng Minh Giám, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
► Xem thêm: 8 điều bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch tự túc ở Huế
