Đến với mảnh đất Nha Trang chỉ để tắm biển và ngắm cảnh trời xanh mây trắng nắng vàng thôi thì quả thực là chưa đủ. Với ẩm thực Nha Trang, dù là món chính hay đơn giản là vài món ăn vặt xế chiều thì cũng đủ để làm “ngất ngây” khẩu vị của cả những người khó tính. Đồ ăn nơi đây vừa ngon, vừa bổ lại lại vừa rẻ nên đã đến du lịch vùng biển này thì phải ăn cho bằng hết 6 món dưới đây mới gọi là đến Nha Trang bạn nhé!
► Tham khảo khách sạn nghỉ dưỡng 4 SAO GALLIOT NHA TRANG 4N3Đ
Ẩm thực yến sào
Nhắc đến Khánh Hòa là nhớ ngay đến xứ sở của đặc sản yến sào. Đúng vậy, nếu đã đến thưởng thức ẩm thực Nha Trang mà bỏ qua yến sào - nguồn thiên nhiên bổ dưỡng diệu kỳ thì quả thực là rất đáng tiếc.
Có rất nhiều địa chỉ tin cậy để mọi người cùng gia đình đến thưởng thức yến sào nhưng uy tín nhất phải kể đến Nhà hàng Yến sào Sanvinest Khánh Hòa - đơn vị gần 20 năm dẫn đầu trong lĩnh vực chế biến sản phẩm Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa.
Thực đơn tại nhà hàng rất đa dạng, ngoài các món bổ dưỡng chủ đạo như: yến sào hải sản, súp yến sào,... thì nhà hàng còn mang đến những món ăn mới lạ nhưng không kém phần tinh tế. Đáp ứng được khẩu vị của những khách hàng hiện đại những vẫn giữ được nét truyền thống vốn có như: dimsum tổng hợp, há cảo sò điệp, mì bò kho,...
Thông tin về nhà hàng Sanvinest Khánh Hòa:
- Địa chỉ: CS1: 38 – 40 – 42 đường Trần Hữu Duyệt (đường A1 cũ), KĐT Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang CS2: Số 9 Yersin, Phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 6h-22h
- SĐT: 0818.999.849 - 0258.6256611
- Giá tham khảo: Từ 50.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangyensaosanvinest
Hải sản Nha Trang
Đến với nền ẩm thực Nha Trang chắc chắn bạn không thể bỏ qua hải sản vô cùng đa dạng, chất lượng, tươi ngon nhưng giá cả bình dân của vùng biển này. Hải sản Nha Trang nổi bật phải nói đến tôm hùm rất to và chắc thịt, các loại ốc tươi ngon như ốc bươu, ốc hương, ốc len,… Bên cạnh đó bạn cũng không thể bỏ qua các món ghẹ, nhum, sò huyết, hàu,….
Giá hải sản khi bạn mua tại các làng chài dao động trong khoảng từ 150.000 – 1.500.000đ/kg tùy loại mặt hàng.
Một số làng chài nổi tiếng mà bạn nên ghé để mua hải sản làm quà chất lượng là làng chài Vạn Giã, làng chài Đầm Môn thuộc vịnh Ninh Phong, làng chài Bích Đầm trên đảo Hòn Tre, làng chài Ninh Thủy,… Ghé qua làng chài, bạn có thể tận mắt chứng kiến cảnh đánh bắt và tự tay chế biến hải sản, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được các loại hải sản tươi ngon nhất để thưởng thức cũng như biếu tặng.
Ngoài ra, nếu bạn không có kế hoạch ghé qua các làng chài, Savaco Tourist sẽ gợi ý cho bạn một số địa chỉ mà bạn có thể thường thức hải sản Nha Trang ngay trong thành phố cực kỳ ngon – bổ - rẻ:
- Hải sản Gió Biển, địa chỉ số 10 Phạm Văn Đồng, mở cửa từ 11h – 0h, giá món từ 50.000 – 450.000/tùy món ăn,
- Quán Ốc Long Vũ ở địa chỉ 30 Tháp Bà là điểm ăn uống bình dân của nhiều khách du lịch, giá dao động chỉ từ 30.000 – 150.000đ/món và quán mở cửa từ 15h – 23h.
- Hải sản Hạnh Xuân, địa chỉ số 6 Ngô Sỹ Liên, mở cửa từ 10h – 22h30 hàng ngày, giá dao động từ 50.000 – 250.000đ/món.
Bún sứa
Bún sứa là một trong những món ăn đặc sản của ẩm thực Nha Trang mà bất kì ai đến du lịch cũng nên thưởng thức qua ít nhất một lần.
Sứa tươi được đánh bắt hàng ngày trên biển và được ngư dân làm sạch, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Nước lèo trong vắt được nấu từ cá tươi cùng một số gia vị khác đã tạo nên vị ngọt thanh gây thương nhớ biết bao khẩu vị của người dùng. Bún sứa ăn giòn sần sật kết hợp cùng với chả cá và hành lá thơm ngon luôn là món ăn sáng được người dân bản địa và khách du lịch ưa thích mỗi khi tới Nha Trang. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở những địa chỉ:
- Quán bún sứa số 3 Tăng Bạt Hổ, Phường Vạn Hạnh, quán mở cửa từ 6h30 – 22h, giá dao động từ 25.000 – 35.000/bát.
- Bún Cá Nguyên Loan, số 123 Ngô Gia Tự. Quán mở cửa từ 6h30 sáng và có giá rất bình dân, chỉ từ 15.000 – 30.000đ/bát.
- Bún Lá Ninh Hòa, địa chỉ số 2 Lãn Ông, mở cửa từ 7h – 22h có giá 20.000 – 25.000đ/bát.
Nem nướng Nha Trang
Nem nướng là món ăn tiếp theo ghi tên trong danh sách ẩm thực Nha Trang phong phú. Nem nướng Nha Trang có thể coi là món ăn dễ gây nghiện nhất ở thành phố biển xinh đẹp này. Không cầu kỳ, phức tạp, món ăn này được làm từ thịt xay nhỏ, tẩm ướp gia vị và nướng chín lên, cuốn kèm với rau sống, khế chua, đu đủ xanh, nem giòn và chấm với nước sốt đặc biệt được làm từ thịt và đậu phộng sẽ mang đến hương vị ngon khó cưỡng cho các thực khách.
Nem nướng Nha Trang khi ăn có vị ngọt và mặn xen kẽ, bên cạnh đó là vị béo ngậy của nước chấm, bạn có thể cho thêm ớt để món ăn có độ cay tạo nên vị ngon hoàn hảo cho món đặc sản này.
Địa chỉ nem nướng ngon ở Nha Trang mà bạn có thể tham khảo:
- Nem nướng Nhã Trang, địa chỉ 39 Nguyễn Thị Minh Khai, quán mở cửa từ 10h – 22h và cũng có giá khoảng 40.000đ/suất.
- Nem nướng Đặng Văn Quyên ở 2 cơ sở 16A Lãn Ông và 02 – 04 Phan Bội Châu có giá trung bình là 40.000đ/suất ăn, quán mở cửa từ 10h -22h.
- Nem nướng Bà Sáu, địa chỉ 02 Tô Vĩnh Diện, mở cửa từ 13h – 22h, vì là quán vỉa hè nên giá cũng rẻ hơn, chỉ 30.000đ/suất.
Bún chả cá, bánh canh chả cá
Bún chả cá, nghe tên thì không có gì làm lạ đúng không mọi người. Tuy nhiên, đây thực sự là món ăn rất đặc biệt mà chỉ có tại thành phố biển xinh đẹp này ta mới có thể thưởng thức.
Bún chả cá được rất nhiều khách du lịch khi đến Nha Trang tự túc chọn làm món ăn sáng đáng phải thử ngay. Nước dùng của bún chả cá rất độc đáo khi được ninh từ xương cá thu và cá cờ khiến nước dùng có vị đặc biệt, ngọt thanh cùng với sợi bún thanh mảnh, độ dai vừa phải kết hợp thêm vài lát chả cá được hấp trắng xám, xen vào đó là đoạn hành được chẻ dọc, một chút ớt tươi, một đĩa rau sống. Tất cả hòa quyện vào nhau cho ra một hương vị rất lạ và cực kì khó quên.
Bên cạnh đó, nếu bạn không thích ăn bún thì có thể ăn bánh canh chả cá với nước dùng tương tự, chỉ thay sợi bún bằng sợi bánh canh dai dai vẫn giữ nguyên được hương vị thanh ngọt của cá. Hai món ăn này nằm trong top những món ăn sáng ngon nhất của ẩm thực Nha Trang, bạn có thể thưởng thức ở bất kỳ quán ăn sáng nào trên đường phố, tuy nhiên không phải quán ăn nào cũng sẽ có mức giá hợp lý, vì thế hãy lưu lại những địa điểm dưới đây nhé!
- Bún cá Mịn – bún cá Ninh Hòa, địa chỉ ở 170 Bạch Đằng, mở cửa buổi chiều tối từ 16h – 21h, giá 35.000đ/bát.
- Bún cá Cô Ba, số 123 Yersin, quán mở cửa từ 6h – 11h và từ 15h – 21h, giá món từ 20.000 – 30.000đ/bát.
Nem chua Ninh Hòa
Giống như yến sào, nem chua Ninh Hòa cũng là một trong những món đặc sản vừa có thể mua về làm quà lại vừa có thể thưởng thức ngay tại Nha Trang. So với những món nem chua ở các địa phương khác, nem chua Ninh Hòa được làm từ thịt lợn tươi xay nát, tẩm ướp muối, tiêu, đường, ớt, tỏi,… sau đó quấn kèm một vài chiếc lá định lăng, cuối cùng sẽ được bọc trong một lớp lá khế hoặc lá chùm ruột.
Món đặc sản của ẩm thực Nha trang này cũng rất hot trên bàn nhậu, thưởng thức bia cùng nem chua Ninh Hòa dưới cái nóng ở thành phố biển sẽ làm cơ thể cảm thấy sảng khoái sau mỗi ngày dài.
Nem chua Ninh Hòa được bán ở khắp nơi trong các khu chợ hay cửa hàng kinh doanh đặc sản, tuy nhiên cũng có những nơi bán hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, nếu du lịch Nha Trang tự túc thì bạn nên tỉnh táo khi mua nem chua. Savaco Tourist sẽ gợi ý cho bạn một số địa chỉ mua nem chua đáng tin cậy nhé!
- Nem nướng Đặng Văn Quyên ở 16A Lãn Ông, quán bán với giá khoảng 30.000đ/chùm nem khoảng 20 chiếc.
- Quán nem Bà Năm, địa chỉ gần Hạt kiểm lâm Ninh Hòa, tuy không có địa chỉ cụ thể nhưng quán rất nổi tiếng và dễ tìm. Giá nem ở đây là 20.000 – 30.000đ/chùm nem 20 chiếc.
Hi vọng qua cẩm nang du lịch mà Savaco Tourist đã gợi ý 6 món ăn đặc sản của ẩm thực Nha Trang sẽ giúp bạn có một chuyến đi thật sự “đáng tiền”. Nếu bạn vẫn còn lăn tăn với khả năng du lịch Nha Trang tự túc của mình, hãy thử với một tour Nha Trang chất lượng từ Savaco Tourist, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Đặt phòng khách sạn nghỉ dưỡng để có những chuyến đi thú vị ngay tại đây:
► Xem thêm:
