Sa Huỳnh là vựa muối lớn từ thế kỷ 19 và hiện tại vẫn còn lưu giữ phương thức làm muối truyền thống. Cánh đồng muối Sa Huỳnh ngày nay trở thành điểm đến đẹp bình dị trong mắt du khách bốn phương.
► Tham khảo: Tour Phan Thiết 3N2D - Tận Hưởng Cảm Giác Nghỉ Dưỡng Tại Thiên Đường
Cánh đồng muối Sa Huỳnh ở đâu?
Đồng muối Sa Huỳnh thuộc một trong những cánh đồng muối nổi tiếng ở Việt Nam. Ruộng muối nằm dọc theo quốc lộ 1A, xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi và cách trung tâm TP Quảng Ngãi khoảng 60km về phía Nam.
Lúc đầu địa danh này có tên gọi là “Sa Hoàng” nghĩa là cát vàng vì toàn bộ cát nơi đây đều có màu vàng óng ánh rất đẹp, nhưng vì chữ “Hoàng” lại phạm húy (trùng tên) với một vị chúa thời Nguyễn thế kỷ 19, nên người ta đã phải đổi tên thành “Huỳnh”.
Tồn tại hơn 100 năm, gồm khoảng 600 hộ dân và sản lượng muối bình quân hàng năm cung cấp ra thị trường từ 8000 đến 9000 tấn, cánh đồng muối Sa Huỳnh không chỉ là vựa muối quan trọng bậc nhất Nam Trung Bộ mà còn trở thành một làng nghề truyền thống quan trọng, sánh ngang với các làng nghề muối nổi tiếng khác của miền Trung như Hòn Khói hay Cà Ná.
Cách di chuyển đến cánh đồng muối Sa Huỳnh
Từ trung tâm thành phố Quảng Ngãi, các bạn sử dụng xe máy hoặc ô tô chạy dọc theo đường Quang Trung, qua vòng xuyến thì rẽ vào quốc lộ 1A, sau đó cứ chạy thẳng theo quốc lộ 1A rồi chếch sang trái vào Đường tránh Tây Sa Huỳnh, đến ngã tư đầu tiên thì rẽ trái và đi khoảng 800m nữa là tới nơi.
► Tham khảo: TOUR NHA TRANG - KHU DU LỊCH BA HỒ 3N3D
Vẻ đẹp của cánh đồng muối Sa Huỳnh
Khi đến với cánh đồng muối Sa Huỳnh Quảng Ngãi, du khách còn được chứng kiến công đoạn làm ra hạt muối trắng tinh mà chúng ta vẫn dùng thường ngày. Theo đó, ngay từ 5 giờ sáng, các cô các bác nông dân bắt đầu một ngày làm việc.
Đầu tiên, dựa theo mực nước thủy triều lên mà người dân sẽ nước nước biển từ kênh, mương vào bọng nước, rồi thả từ từ xuống đồng. Sau khi nước đã đầy ắp và trải đều trên sân phơi thì bắt đầu rắc muối mồi, rồi đợi nắng lên để nước mặn từ từ kết tinh thành muối.
Đặc biệt, theo kinh nghiệm của diêm dân làng muối Sa Huỳnh thì muốn muối có hạt to vằn trắng ngần thì phải canh qua 3 nắng, đến khi cả đồng muối khô trắng thì mới bắt đầu thu hoạch. Hơn hết, phải cào và sàng muối giữa cái nắng chói chang 39 – 40 độ C thì muối mới đạt chuẩn và ngon nhất.
Đặc biệt là bạn sẽ chiêm ngưỡng một “đặc sản” của ruộng muối là những chiếc xe máy tự chế với tiếng nổ đặc trưng. Thực chất đây là những chiếc xe gắn máy đã cũ kỹ nhưng thay vì bỏ đi thì người dân đã chế tạo lại thành một công cụ chuyên chở muối.
Cánh đồng muối Sa Huỳnh cũng không chỉ là nơi để ngắm cảnh, để trải nghiệm mà nó là cả một nguồn sống nuôi dưỡng bao thế hệ người dân làng biển Quảng Ngãi. Và nếu một cơn mưa bất chợt là cả ngày lao động tần tảo hôm đó đã bị mất trắng rồi.
Vậy nên, phải đến khi được tận mắt chứng kiến bạn mới thấy, dù những cân muối bán ra chẳng được mấy đồng nhưng để làm ra chúng thì người dân vựa muối Sa Huỳnh đã phải vất vả và khó nhọc thế nào, để rồi thêm yêu và biết quý trọng những hạt muối tưởng như tầm thường kia hơn.
Bên cạnh đó, một khi đã đặt chân tới đây thì bạn đừng quên ghé qua các địa điểm du lịch nổi tiếng xung quanh như: bãi biển Sa Huỳnh, nhà trưng bày văn hóa Sa Huỳnh, gành đá Hóc Mó, gò Ma Vương, bãi biển Châu Me hay làng gốm cổ truyền… tất cả sẽ là những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời và đáng nhớ đấy nhé.
Thời điểm đẹp nhất để chiêm ngưỡng được hết vẻ nên thơ, hữu tình của cánh đồng muối Sa Huỳnh là lúc bình minh vừa lên và khi hoàng hôn chập choạng buông xuống. Nếu có dịp đến ghé thăm Quảng Ngãi, đừng quên dừng chân lại nơi đây để thưởng thức chút hương vị mặn mà của mảnh đất miền Trung nắng gió này nhé!
► Xem thêm:
