Nếu có dịp về với thủ phủ miền Tây sông nước, nơi có những cánh đồng sen thơm bát ngát trải dài đến vô tận, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng miền Sa Đéc vô cùng hấp dẫn và thơm ngon tại đây nhé!
Hủ tiếu Sa Đéc
Nhắc đến món ăn đặc sản nổi tiếng miền Sa Đéc chắc chắn không thể bỏ qua món hủ tiếu Sa Đéc trứ danh tại nơi đây. Những tô hủ tiếu mang đến cho người dùng vị nước lèo đậm đà được hầm từ xương ống heo, sợi hủ tiếu mềm mại, không quá dai cùng nhiều lát thịt heo luộc và bò viên hấp dẫn.
Theo người địa phương, thành phần đặc biệt làm nên sự thành công của món ăn này là nhờ sợi hủ tiếu từ bột gạo, mềm nhưng không bở. Chính vì thế nên bạn trụng nhanh qua nước sôi, không để quá lâu.
Bánh tằm bì
Không còn gì bàn cãi khi món bánh tằm bì trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng miền Sa Đéc. Món ăn sử dụng các sợi bánh tằm vừa to vừa mềm, phần bì thì được cắt nhuyễn, có cả xíu mại, rau sống và nước cốt dừa béo ngọt. Sợi bánh tằm chính là bí quyết giúp món ăn này trở nên độc đáo, nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng để làm được là một quá trình cực kỳ công phu.
Lẩu cá linh bông điên điển
Cá linh nấu bông điên điển đã trở thành một món ăn quen thuộc không chỉ đối với người dân Sa Đéc mà còn đối với cả toàn bộ người dân miền Tây. Vậy yếu tố nào đã giúp món lẩu này trở thành đặc sản nổi tiếng miền Sa Đéc? Đó chính là sự kết hợp tuyệt vời giữa cá linh và hoa điên điển.
Cá linh kết hợp với bông điên điển sẽ cho ra một hương vị vô cùng thơm ngon và tuyệt vời, lẩu cá linh luôn gây thương nhớ cho du khách ngay lần thử đầu tiên. Và nếu có dịp đến đây bạn đừng quên thưởng thức món lẩu trứ danh này nhé.
Vịt nướng Sa Đéc
Nhắc đến đặc sản nổi tiếng miền Sa Đéc mà bỏ qua món Vịt nướng Sa Đéc quả là một thiếu sót. Vịt nướng lên có làn da căng giòn, màu vàng đậm được tẩm ướp nhiều loại gia vị. Ăn vào sẽ cảm thấy béo ngậy, thịt cực mềm mà lại đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với bún, bánh hỏi, một chút rau thơm, một chút xà lách cho món ăn càng thêm trọn vị hơn nhé!
Cơm hạt sen
Cơm hạt sen là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng miền Sa Đéc. Cơm khi được nấu sẽ thêm vài hạt sen lên trên bề mặt. Đợi đến khi phần cơm chín, ta sẽ có ngay món cơm với vị thơm ngát từ các loại hạt sen. Cách làm khá đơn giản nhưng ăn vào lại cực kỳ ngon, mùi thơm ngọt ngào từ hạt sen sẽ làm cho du khách nhớ mãi.
Nếu có cơ hội đến vùng đất Đồng Tháp du lịch thì du khách nhớ đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng miền Sa Đéc mà Savaco Tourist đã giới thiệu ở bài viết trên nhé!
► Xem thêm:
