Ẩm thực Trung Hoa chưa bao giờ làm những thực khách “sành ăn” của Việt Nam thất vọng bởi sự mới lạ và ấn tượng. Hãy cùng Savaco Tourist điểm ngay qua top 4 món ăn nổi tiếng của người Hoa “được lòng” nhiều bạn trẻ Sài Gòn nhé!
1. Bánh tart trứng Hồng Kông
Nhắc đến món ăn nổi tiếng của người Hoa ở Sài Gòn từng “gây sốt” cộng đồng giới trẻ một thời thì chắc chắn không thể bỏ qua bánh tart trứng. Đây là kiểu bánh với lớp vỏ được làm bằng bột mì. Bánh có màu vàng trông vô cùng bắt mắt, lớp nhân làm từ trứng bên trong núng nính, thơm nhưng không hề dậy lên mùi tanh một chút nào, ăn vào mềm và rất cuốn khiến ai đã từng thưởng thức qua cũng phát nghiện với món bánh thoạt nhìn đơn giản này.
2. Bánh cuốn Quảng Đông
Bánh cuốn Quảng Đông là một trong những món ăn nổi tiếng của người Hoa, tạo cho thực khách một khẩu vị rất khác so với bánh cuốn Việt Nam. Món bánh này ăn cùng với nước tương sa tế vô cùng đậm vị. Một phần bánh cuốn nóng hổi ăn cùng nước chấm thơm ngon sẽ khiến bạn trở nên yêu thích và “cuốn” hơn khi thưởng thức món ăn này.
3. Há cảo, bánh bao
Ghi danh tiếp theo trong danh sách top 4 món ăn nổi tiếng của người Hoa chắc chắn không thể thiếu hai món há cảo và bánh bao trứ danh gây sốt giới trẻ “sành ăn” một thời. Há cảo mềm, vỏ dai dai, phần nhân bên trong được tẩm ướp vô cùng vừa vị. Ăn kèm với món ăn này chính là nước tương pha thêm chút ớt xay, vị cay the nhè nhẹ khiến bạn không thể tìm được hương vị đúng chuẩn này ở bất kì món ăn thay thế nào khác.
4. Hoành thánh lá
Hoành thánh lá hay còn gọi là hoành thánh phỉ, đây một món ăn nổi tiếng của người Hoa. Thay vì gói nhân thịt thì món này sẽ sử dụng lá hoành thánh khô để nấu ăn như hủ tiếu, bánh canh của Việt Nam.
Tuy nhiên, món này khác hẳn với các thể loại hoành thánh khác ở chỗ thay vì ăn chung với thịt heo hay giò heo thì hoành thánh lá chỉ dùng chung với tôm khô và huyết. Khi ăn món này bạn có thể cho thêm hành phi, tóp mỡ béo giòn kèm chút chanh và ớt để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn nhé!
5. Cao quy linh
Một trong những món ăn nổi tiếng của người Hoa phải kể đến chính là cao quy linh. Món ăn này được biết đến như một bài thuốc thanh nhiệt cho cơ thể với các nguyên liệu như bột mai rùa, thổ phục linh, cam thảo và các loại thảo dược bồ công anh, hoa kim ngân, sanh địa,… Các loại nguyên liệu này đều có tác dụng tốt cho cơ thể, điều hòa khí huyết cho tất cả mọi người.
Các món ăn nổi tiếng của người Hoa ở Sài Gòn luôn đa dạng và phong phú như thế đó. Là dân sành ăn, chắc chắn không thể bỏ qua những trải nghiệm thú vị về các món ăn lạ miệng, ngon lành này. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử hết những món ăn này ngay thôi!
Hãy liên hệ ngay cho Savaco Tourist để chúng tôi đưa bạn đến những địa điểm đẹp nhất trần gian này nhé!
Hotline: 0931 465 051 - 0903 790 566 - (028) 3844 5750
► Xem thêm:
Đặc sản kẹo dừa vùng Bến Tre có gì nổi bật mà ai cũng muốn mua về làm quà?
Dạo quanh tinh hoa ẩm thực Hà Nội cùng 5 món ngon nhất định phải thử
