Bánh mì là món ăn nổi tiếng bậc nhất của Việt Nam và vô cùng tự hào khi lọt top những món ăn đường phố ngon nhất thế giới nhờ vào hương vị đặc biệt mà không món ăn nào khác có được. Tại Sài Gòn thì có vô vàn tiệm bánh mì trải dài khắp các quận nhưng hôm nay hãy để Savaco Tourist dẫn các bạn thưởng thức qua 6 loại bánh mì nổi tiếng Sài Gòn mà ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên.
1. Bánh mì xíu mại
Nhắc đến những loại bánh mì nổi tiếng Sài Gòn thì không thể bỏ qua món bánh mì xíu mại. Bánh mì phải có vỏ thật giòn, phần xíu mại được làm từ thịt viên, tẩm ướp gia vị vừa phải, đặc biệt trong quá trình chế biến không được để xíu mại quá khô hoặc quá ướt, quan trọng là phải thật mềm.
Nước lèo dùng kèm xíu mại được chế biến từ dừa tươi, có vị chua ngọt để chấm cùng bánh mì. Ngoài ra, để món ăn kích thích vị giác hơn, phần xíu mại còn được người đầu bếp chế biến kèm thêm vài lát dưa leo, ngò rí, ớt…
2. Bánh mì bì chả thịt
Với điểm nhấn là bì, chả, thịt và nước mắm chua ngọt đã giúp ổ bánh mì này trở thành một trong những loại bánh mì nổi tiếng Sài Gòn làm nao lòng những thực khách dễ thương. Trong đó, bì là hỗn hợp của phần da, thịt heo và thính trộn, đem đến hương vị thơm đậm, ngon nhưng không ngán, mang lại cảm giác giòn sần sật khi ăn.
Người bán sẽ rạch đôi ổ bánh mì, cho bì, đồ chua, mỡ hành, chan thêm một chút nước mắm pha theo kiểu chua, cay, mặn, ngọt ở mức vừa phải và những loại nhân chả khác nhau, trong đó có chả lụa, chả quế, chả bò, giò thủ… Một số nơi còn có thêm pate gan vị béo, chà bông gà hoặc thịt heo… Một ổ bánh mì đầy ú ụ này sẽ giúp bạn có thêm năng lượng cho một ngày dài làm việc đấy.
3. Bánh mì heo quay
Là một món “sinh sau đẻ muộn” nhưng lại mang đến một hương vị mới cho thế giới ẩm thực bánh mì nổi tiếng Sài Gòn. Món ăn này ghi điểm với đại đa số thực khách nhờ phần nhân là những lát thịt heo quay giòn rụm. Người bán sẽ thêm vài lát dưa leo, đồ chua, ngò, ớt, … và chan vào đó nước xốt đặc biệt. Cắn bánh mì vừa giòn vừa có độ mềm của thịt sẽ tạo cảm giác thích thú cho thực khách.
4. Bánh mì chả cá sợi
Nói đến những loại bánh mì nổi tiếng Sài Gòn mà bỏ qua bánh mì chả cá sợi quả thực là một thiếu sót. Món ăn này đã trở thành bữa sáng quen thuộc của rất nhiều người dân thành phố. Miếng chả cá chiên thơm giòn, kẹp trong bánh mì nóng, chan thêm nước xốt tỏi ớt cay nhẹ, kết hợp một vài lát dưa leo, rau răm, tương ớt và ớt tươi dậy vị. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại mang đến một món ăn “gây nghiện” cho thực khách.
5. Bánh mì bò lá lốt
Bánh mì bò lá lốt với những cuộn bò nướng kèm dưa leo, rau răm, đồ chua, mỡ hành, nước xốt tương, thêm chút ớt hoặc sa tế cay để tạo hương vị. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận độ giòn của bánh mì, vị đậm đà, thơm ngon từ bò cùng các nguyên liệu khác. Điểm nhấn giúp món ăn này trở thành một trong những loại bánh mì nổi tiếng Sài Gòn chính là nhờ phần thịt bò nướng được nướng vừa lửa, tẩm ướp vừa vị khiến ai ăn vào cũng “phát nghiện”.
6. Bánh mì chảo
Bánh mì chảo là một trong những món ăn được đông đảo giới trẻ yêu thích bởi nó trông khá giống với các món ăn phương Tây. Trên chảo, tùy theo khẩu phần ăn mỗi người sẽ khác nhau nhưng thường sẽ bao gồm: xúc xích, bò, trứng, pate,… ăn cũng bánh mì. Đây được xem là một món khá bắt miệng và có cách trình bày khá đẹp mắt. Nếu đã đến thành phố xinh đẹp này du lịch, đừng quên thưởng thức món bánh mì nổi tiếng Sài Gòn này nhé!
Sự đa dạng của bánh mì nổi tiếng Sài Gòn chưa bao giờ làm chúng ta thất vọng đúng không nào? Nếu có dịp đến du lịch thành phố đông dân này thì đừng tiếc chút thời gian thưởng thức những ổ bánh mì ngon nức tiếng này bạn nhé!
Hãy liên hệ ngay cho Savaco Tourist để chúng tôi đưa bạn đến những địa điểm đẹp nhất trần gian này nhé!
Hotline: 0931 465 051 - 0903 790 566 - (028) 3844 5750
► Xem thêm:
Đặc sản kẹo dừa vùng Bến Tre có gì nổi bật mà ai cũng muốn mua về làm quà?
Dạo quanh tinh hoa ẩm thực Hà Nội cùng 5 món ngon nhất định phải thử
