Nếu có dịp đến với miền đất đỏ badan đại ngàn, bạn hãy nhớ thưởng thức qua 3 món bún đặc sản Tây Nguyên ngon nức tiếng và vô cùng hấp dẫn, góp phần tạo nên nét đa dạng cho nền ẩm thực nơi đây nhé!
1. Bún cua thối
Bún cua thối được xem là một trong những món bún đặc sản Tây Nguyên vô cùng nổi bật vì có cái tên độc đáo. Món ăn này tuy không có mùi hương dễ chịu nhưng chắc chắn sẽ là một hương vị đặc biệt mà bạn không thể quên khi thưởng thức.
Vốn có nguồn gốc từ Bình Định tuy nhiên khi đến Gia Lai, món bún cua thối này đã trở thành một món ăn đặc biệt với nước dùng được ủ bằng những con cua đồng lên men. Đây là món ngon khá kén người ăn, nhưng nếu có dịp đến vùng đất đỏ badan này thì hãy thử một lần thưởng thức qua món bún này để làm đa dạng hơn trải nghiệm ẩm thực của chính mình nhé!
2. Bún đỏ
Ngoài món bún cua thối mà Savaco đã giới thiệu phía trên thì còn món bún đỏ vô cùng đặc biệt mà bạn không thể bỏ qua trong danh sách những món bún đặc sản Tây Nguyên ngon nức tiếng. Bún đỏ dễ thưởng thức hơn vì không có mùi lạ, hương vị cũng thơm ngon, quen thuộc nên rất được rất nhiều du khách yêu thích.
Để nấu món này, người đầu bếp phải dùng bún đỏ chuẩn Đắk Lắk, loại bún có sợi to trông như sợi bánh canh nhằm tránh tình trạng bị bở hay bị đứt gãy khi chan nước dùng vào. Bún đỏ hấp dẫn người thưởng thức bởi nước dùng ngọt thanh được nấu từ xương, thịt cua đồng, thịt ba chỉ băm nhỏ tẩm ướp các gia vị và cả gạch cua. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của món bún đặc biệt này.
3. Bún nước Kon Tum
Đây là một món ăn khá đặc biệt được biến tấu từ món bún tôm Bình Định. Đã trở thành một trong những món bún đặc sản Tây Nguyên được nhiều người tìm kiếm thưởng thức nhất.
Nguyên liệu làm bún nước Kon Tum thường có tôm tươi, bún gạo, trứng, giá đỗ và thịt bò băm. Đặc biệt, sợi bún được chế biến ngay tại chỗ nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng. Không dùng nước hầm xương như những món bún khác, món bún này được chế biến từ nước luộc bún, sau đó là thêm gia vị vào để tăng thêm độ ngon cho món ăn.
Với 3 món bún đặc sản Tây Nguyên ngon nức tiếng này, chắc chắn sẽ làm phong phú thêm list trải nghiệm ẩm thực của bạn đấy. Nếu đến vùng đất đỏ badan này, đừng quên thưởng thức những gợi ý ở bài viết trên bạn nhé!
Hãy liên hệ ngay cho Savaco Tourist để chúng tôi đưa bạn đến những địa điểm đẹp nhất trần gian này nhé!
Hotline: 0931 465 051 - 0903 790 566 - (028) 3844 5750
► Xem thêm:
Đặc sản kẹo dừa vùng Bến Tre có gì nổi bật mà ai cũng muốn mua về làm quà?
Dạo quanh tinh hoa ẩm thực Hà Nội cùng 5 món ngon nhất định phải thử
